2018/04/26
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=今月のお客様=
カフェのオーナーをされている40代の女性です。
オーガニックと地元食材にこだわっていて、メニューはすべてオリジナル。
おひとりで切り盛りなさっています。
食べることや食材を通して、自然を大切にする気持ちが広がることを願っていると語ってくださいました。
表情についても。
「お客様との時間などを思い出しながら、いい1日だったなって気持ちの帰り道に
スーパーやコンビニに立ち寄ると、店員さんが無表情や不機嫌そうな態度でいるでしょう。
それで、その日の充実した気分が台無しになることが…